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全聯殺好的吳郭魚好便宜,才59!而且殺好去好魚磷超方便!
做法
1.魚沖一下水,肚子塞蒜頭、蔥、九層塔,淋米酒跟鹽醃一下。(我剛好沒蔥了)
2.把魚放烘培紙上,淋上油、米酒、香油、鹽、香蒜黑胡椒、五香粉、蒜頭辣椒、一片九層塔,然后烘培紙包起來,包緊包好!
3.200C(400F)20分鐘,魚能用筷子戳下去就是熟了,完成。
氣炸鍋出來的魚,超嫩!
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